Hayo siapa yang tau sejarah Mentai? Di Indonesia, olahan saus Mentai adalah salah satu jenis makanan yang sedang hits. Sebenarnya, Mentai adalah makanan khas Jepang yang dikenal dengan nama Mentaiko. Mentai adalah makanan yang makin populer hingga muncul ragam kreasinya. Saus Mentai adalah salah satu jenis olahan Mentai yang kini cukup banyak. Saus Mentai identik dengan saus yang creamy, gurih, asam dan sedikit pedas. Ia biasa dioles atau dituangkan pada makanan untuk memberi rasa yang khas. Saus Mentai pun punya banyak kreasi olahan yang makin beragam. Ragam olahan saus mentai adalah seperti salmon mentai, ayam mentai, udang, hingga nasi. Semua olahan ini memiliki cita rasa khas mentai yang lezat.
